店舗づくり

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店舗づくり

その店舗づくりの計画は大丈夫ですか?

店舗づくりにはたくさんの検討事項がございます。建設ひとつ取ってもみても、スペース計画・導線計画・デザイン・設備検討など多岐にわたります。
特に飲食店は、設備の役割も大きく費用もかかるため、しっかりとした計画が必要です。
机上の計画もさることながら、計算でははじき出せない各部各所の注意事項、ノウハウも、経験とネットワークの多い当社だからこそ安心して計画からおまかせください。
中屋敷建設の店舗づくりは、「お客様の個性」を活かしながらも、機能性・採算性を考慮し、トータルにオーナー様をサポートいたします。

新規開店のお客様

私たちの専門は、当然ながら建物をたてることや、テナント工事を行うことにあります。しかし、「工事できます」というだけでは物足りないですよね。開店計画も次のように色々な規模/種類のものがこざいますでしょう。私たちは豊富なネットワークを生かし、お客様のお手伝いを行います。

①.依頼されるままに工事をすれば良いレベル

②.デザイン、スペース提案をする設計施工のレベル

③.コンサルティングから総合的に行うレベル (このコンサルティング業務は有償となります)

④.修理メンテナンス

移転および改修開店のお客様

既設テナントを改修して入居することや、既存を改修しての開店につきましても、中古物件や改修営業は注意してかからないと、新築計画よりも複雑な事情があり、場合によっては自分の判断で物件を購入したものの、法的に営業が許可されないケースもあります。
建築基準法・消防法・衛生法・各種営業許可など、しっかりと調査しお客様をサポートさせていただきます。このあたりはやはり店舗建築の経験が物を言う部分であります。
知っている不動産屋さんの紹介だから・・・とか、友達が大工だから・・・では済まされないのです。
当社はそういう部分をシッカりと解決し、お客様の役にたちます。

当社の店舗建設への思い

当社はデザインから実施設計を含めた店舗工事もさせていただいております。飲食店や販売店の実績が多く、独立店舗かテナント入店に限らず、建物全体の建設、または入店に伴う不動産探しも含めトータルでサポートさせていただきます。

また、かなり特殊なものについては店舗コンサルタントやデザイナーに対して、ネットワークを幅広く持っていることから、計画に合わせた万全の体制を組ませていただきます。是非ご相談ください。

私が店舗建設に係わることになったのは、あるお客様の相談からでした。「店舗の計画を進めている途中だ。あんたに実施設計~施工をお願いしたいんだが、がんばってみるか?」と言うのです。概要をお聞きし、最初はあっけにとられました。こんな規模のスゴイお店を・・・

なぜ私にやらせてくれるのだろうか。・・・

店舗工事など初めての私は内心ほんとうにビビッていました。が・・・何をつくるにしろ、勉強しながら、自分の120%の力を発揮し、お客様の期待に応えるべく”やるだけだ!”一生懸命さだけは負けない。・・・それだけでガムシャラ勉強し、今までの品質管理経験を生かし、いつもよりも大胆にかつ慎重にやりました。

竣工時には「良くやってくれた。期待以上だ。」との言葉をいただき、人生これまでにない感動をおぼえたものです。お客様とたくさんの時間を共有し、打ち合せを行い、お互いに良かれと思うことを話し合い実現していくこの仕事が大好きです。これも巡り合わせなのでしょう。この物件をきっかけにたくさんの店舗工事をさせていただきました。これからも真っ正面から向き合い、お客様と一緒に努力していきます。店舗にかんすること、小さな物から大きな物までお気軽にご相談くださいませ。

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